Michèle Wies kommt ursprünglich aus der gehobenen Gastronomie- und Hotellerie, wo sie ihre Leidenschaft für Genuss und Gastfreundschaft leben und entfalten konnte.

Als diplomierte Sommelière und hingebungsvolle Gastgeberin verantwortet Michèle bei Witena die Hospitality Belange und unterstützt als Project Assistant die Berater in der Mandatsabwicklung.

In ihrer Freizeit reist Michèle sehr gerne. Mit viel Leidenschaft widmet sie sich dem Thema Food Pairing mit Wein und kocht/experimentiert viel. Sie hat eine besondere Passion für deutsche Literatur und verbringt ihre Sommer beim Klettern und ihre Winter auf dem Snowboard.